Vitamine:
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B6
Vitamin B12
Pantothensäure
Folsäure
Niacin
Vitamin C
Vitamin E
Biotin
Vitamin A
Mineralien/Spurenele.:
Natrium
Kalium
Kalzium
Phosphor
Magnesium
Eisen
Zink
Kupfer
Mangan
Jod
Selen |
pro 100g*
1,7mg
2,0mg
2,4mg
1,2mg
7,3mg
244µg
21,8mg
66mg
12,1mg
0,2mg
969,7µg
0,2g
190,8mg
985,9mg
79,7mg
307,3mg
15,2mg
16mg
571,1µg
550,3µg
166,0µg
31,9µg |
pro 330g**
0,6mg
1,1mg
0,9mg
1,9µg
3,2mg
88,2µg
6,8mg
22,8mg
3,7mg
0,1mg
329,9µg
0,2g
507,2mg
655,8mg
308,9mg
128,2mg
4,7mg
6,0mg
201,3µg
171,1µg
72,3µg
9,6µg |
|
|
Aminosäurebilanz:
Isoleucin***
Leucin***
Lysin***
Methionin***
Phenylalanin***
Threonin***
Tryptophan***
Valin***
Histidin
Arginin
Cystin
Tyrosin
Alanin
Asparagin/-säure
Glutamin/-säure
Glycin
Prolin
Serin |
pro 100g Protein
5,4mg
9,6mg
8mg
2,6mg
4,2mg
4,7mg
1,3mg
6,4mg
2,6mg
3,1mg
1,1mg
4,4mg
3,5mg
8mg
19,9mg
1,6mg
8,2mg
5,3mg |
|